フランスのクレープ専門店の魅力を伝える美しいビジュアルとレシピが満載の一冊。 美品ガレットは、フランス・ブルターニュ地方の伝統料理。織り込む食材によって何通りの味にも変化するので、バリエーションを楽しめます。お酒のお供やメイン料理にもなるボリューム満点の野菜、魚介、肉のガレットからバターと砂糖やアイス、果物と合わせるデザートクレープなど、ブルターニュ地方の伝統的な料理をはじめ、お店で提供している秘伝レシピ44品をまとめた待望の1冊です。よりガレットを楽しめる本になっています。本格的なガレットを家で作るためのバイブルとして、ぜひご覧ください。Carlo Mollino カルロ・モリーノ 洋書。ご覧いただきありがとうございます。アート・デザイン・音楽 BEACH & DISCO Massimo Vitali。アート・デザイン・音楽 Andy Warhol: From A to B and Back Again。そば粉を使った生地をクレープのように広げて焼き、具材をのせて織り込み成型していただきます。Haru and Mina 写真集/濱田英明。【レア】文身百姿 王林晴朝著。この本は、渋谷に店を構えるガレット専門店、オ・タン・ジャディスが教えるガレットレシピ集です。Glenn Murcutt 作品集 洋書。BEATRIZ MILHAZES Mistura Sagrada アートブック。また、オ・タン・ジャディスが提案するフレンチスタイルの食器や雑貨も合わせて紹介。新 西洋音楽史 上・中・下セット。たのしい写真2 ホンマタカシ 市川実日子。料理のポイントになる部分は、プロセスの写真つきでわかりやすく丁寧に説明。Baselitz アートブック。岩波 世界の巨匠 アートブックセット 9冊 美品 世界の美術 大判 図録。